Scopri i nostri prodotti artigianali
Pane fragrante, pizza irresistibile e dolci deliziosi, tutti preparati con amore e tradizione.
Categoria Pane
Pane Artigianale
Ogni giorno selezioniamo con cura le materie prime, adattandole alle esigenze specifiche di ogni prodotto. Utilizziamo una varietà di farine senza limitarci a un’unica tipologia, per garantire la massima qualità e gusto. I nostri pani sono realizzati con tecniche di lievitazione naturale o maturazione di 24 ore, che conferiscono loro un sapore e una fragranza inconfondibili.
I nostri prodotti di punta
Rosetta
La nostra specialità quotidiana, realizzata rispettando i tempi tecnici. L’impasto è lavorato e lasciato maturare per ore prima di essere infornato, utilizzando farina doppio zero per una croccantezza perfetta.
Pane Cafone
Un classico dalla crosta croccante e mollica soffice, con 14 ore di maturazione che variano in base al clima, per un sapore autentico.
Pane ai Cereali
Un mix di farine tipo uno e due, segale e semola rimacinata per un pane ricco di fibre e gusto.
Categoria Pizza
Pizze in Teglia
Le nostre pizze in teglia sono il risultato di una lievitazione di 10 ore e una idratazione all’80%, che conferiscono loro una consistenza soffice e leggera. Utilizziamo ingredienti freschi e di qualità per offrirti un’esperienza di gusto unica.
I nostri prodotti di punta
Margherita
La nostra Margherita in teglia è semplice ma deliziosa, con pomodoro fresco, mozzarella filante e un tocco di basilico. L’impasto soffice e ben idratato la rende leggera e saporita. Ideale per chi ama i sapori classici e autentici della tradizione italiana.
Capricciosa
La pizza Capricciosa è una festa di sapori, ricca di prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive. Ogni ingrediente è selezionato con cura per garantire un equilibrio perfetto. Perfetta per chi cerca una pizza ricca e gustosa, da condividere con amici e famiglia.
Diavola
La Diavola è dedicata agli amanti del piccante, con salame piccante e peperoni che aggiungono un tocco audace. L’impasto soffice esalta i sapori intensi, creando un’esperienza unica. Perfetta per chi ama il gusto deciso e vivace.
Categoria Dolci
Dolci Artigianali
Prepariamo i nostri dolci con materie prime di alta qualità, combinando la tradizione con l’innovazione. Dal lievito madre, che viene rinfrescato e curato ogni giorno, ai prodotti finali, ogni fase della preparazione è seguita con cura per offrirti dolci di eccellenza.
I nostri prodotti di punta
Pastiera Napoletana
La nostra pastiera napoletana è un simbolo della tradizione pasquale, con un guscio di frolla fragrante e un ripieno cremoso di ricotta, grano cotto e aromi naturali. Ogni morso offre un perfetto equilibrio tra dolcezza e profumi tipici del sud Italia, per un’esperienza autentica.
Crostate
Le nostre crostate sono realizzate con una base di frolla fragrante e farcite con ingredienti selezionati, per offrire una varietà di gusti irresistibili. Scegli tra le classiche versioni alla frutta, come albicocca e frutti di bosco, o opta per la golosa crostata alla Nutella. Ogni fetta è un’esplosione di sapori, ideale per colazioni, merende e momenti di dolcezza in famiglia.
Dolci stagionali
Scopri la nostra offerta di dolci stagionali, come il migliaccio, una torta di semolino e ricotta, e le chiacchiere, croccanti e friabili. In occasione delle festività, proponiamo colombe pasquali in diverse varianti: classica, pistacchio, 3 cioccolati, e albicocca e caramello salato. Ogni dolce è realizzato con passione, per regalarti il sapore autentico delle feste.
Scopri la bontà dei nostri prodotti!
Hai bisogno di informazioni sui nostri prodotti? Contattaci e ti mostreremo la nostra passione per la qualità e la tradizione.
Contattaci
Vuoi saperne di più sui nostri prodotti o fare un ordine speciale? Siamo qui per aiutarti!